彭成海产受邀参加国际水产品可持续发展大会
   发布日期:2018/11/7    浏览次数:125 次

    中国水产流通与加工协会(CAPPMA)、联合世界自然基金会(WWF)、海洋管理委员会(MSC)以及水产养殖管理委员会(ASC),联合组织的2018国际水产品可持续发展大会,于2018年11月6日在青岛海尔洲际酒店隆重召开。

 

图1:会议现场

    彭成海产作为中国第一家通过ASC南美白对虾养殖场认证的企业受邀参加本次大会。彭成集团副总裁、彭成海产总经理郑奕群与国内外来宾分享企业在水产品可持续发展上的经验,并接受ASC南美白对虾养殖场认证现场授牌。

 

图2:郑奕群总经理分享经验

 

图3:彭成海产接受官方授牌


    彭成海产投资的ASC南美白对虾养殖场占地2.34公顷,水面积约38亩,年产量约190吨,全年稳定供应,产品自上市以来受到国际五星酒店大厨一致好评,100%重复订购率。

图4:养殖场照片


    在ASC举办的中国沙龙酒会现场,彭成海产出品的“海至尊”ASC熟白虾一经推出,广受好评,客户对产品包装精美,大小规格均匀,解冻即食,简单易烹等诸多优势赞不绝口。

图5:ASC熟虾


    郑奕群总经理在现场亲自为客户演示,产品解冻及加热的标准,时间和温度的把控刚好可以锁住虾的鲜味,吃起来爽口弹牙,味美鲜甜,丝毫不亚于活鲜,还杜绝了活鲜在食用安全性上的风险。无论是酒店中西料理,还是家庭聚餐宴会,“海至尊”ASC熟白虾都将会是餐桌上虾类产品的首选。

图6:ASC熟虾展示照片


    ASC是世界自然基金会组织成立的为水产养殖业提供世界领先的认证计划,旨在保护地球环境、关爱员工和让社会更加和谐。这一理念和彭成集团追求的生态企业目标非常吻合。

 


图7:彭成海产ASC认证

 


        ASC南美白对虾负责任可持续养殖场认证只是彭成海产迈出的第一步,未来还将增加ASC养殖场认证的品种和认证的面积,改善养殖环境,提高养殖规范水平,持续推动ASC可持续水产养殖在中国的落地和普及,满足社会、消费者更高的需求。彭成海产希望与更多的ASC认证企业和零售终端共同努力,以实际行动践行ASC负责任的可持续水产养殖标准,不但让中国人吃上放心海鲜,而且把负责任、可持续消费的理念同时也带给消费者。让我们共同努力,为社会、为环境、为保护地球贡献我们的一份力量!