2015年6月30日，彭成海产第5届员工技能竞赛圆满结束。在此，感恩公司与各部门一年一度对该活动的大力支持与重视，感恩各位评委家长们百忙之中参与活动的指导与点评，感恩配送中心各位家人无私投入此次活动中，最重要的是感谢我们来自各部门12位年轻自信而勇敢的参赛选手们，无论比赛成绩如何，请深信人生中的每一次经历都会带给我们更多更深的东西，这是一次技能与专长的聚会和切磋交流，从中也可以看到别人的特长与优势，还有更大的进步空间值得大家在往后的工作中提升。

    因为有相聚，我们各地家人的心才会更加近！
    亲爱的选手们，你们辛苦了，你们也是最棒的，请继续多多加油！

比赛规则：
    比赛分两轮：第一轮12名选手（分3组，每组4名选手），分别对本次初赛的6类产品“多宝鱼、活水鱼、活基围虾、鲜鱿、泥蜢、花甲”进行暂养知识回答、重量目测考核，再按每类产品比赛的烹饪方法及完成标准进行快速初加工，评委按选手的仪容仪表、操作技术、现场卫生等多方面进行评分，最后按分数排序前6名选手进入第二轮决赛，对“黄蟮、桂花鱼”进行初加工，最后按决赛分数排名评选出一等奖1名；二等奖2名；三等奖3名。

    最终，各位选手经过紧张、激烈、精彩的2轮比赛之后，并通过各位评委真实、客观、公正、公平的评分，评选出了本届比赛的名次。

获奖情况如下：

一等奖1名：
郑桂荣（营运四部驻东莞松山湖凯悦酒店）

二等奖2名：
卓椰清(营运二部驻广州君悦酒店)
卓镇林(营运四部驻深圳华强酒店)

三等奖3名：
陈俊源(营运五部驻广州日航酒店)
陈小波(营运五部驻广州四季酒店)
卓广记(深圳采购部负责一部瑞吉配送)