日本海鲜涨价 民众水产品消费大幅下降
   发布日期:2022/11/23    浏览次数:238 次

据央视财经11月20日消息,

 

    近期在日本,从罐头、冷冻食品再到日本主要寿司连锁店,都上调了海鲜售价。日本海鲜涨价受到多重因素影响。一方面,燃料价格上涨使得渔民的出海成本大幅上升。另一方面,海洋环境变化导致鲑鱼、章鱼、鱿鱼等多种海产品接连出现鱼荒,捕捞量下滑进一步推高了日本国内的海鲜价格。由于饮食习惯的改变,日本民众水产品消费目前已下降到人均每年23.4公斤,不到巅峰时期的6成。